Située à 956m d'altitude, la buvette du Mont-Chesau propose une cuisine authentique du terroir avec des produits frais de la région, à une vingtaine de minutes de Vevey, Châtel St-Denis ou même de l'entrée de Lausanne.

Les plats aux fromages sont à l'honneur avec des croûtes au fromage, fondues, cordon bleu ou encore des röstis à la tomme de vache ou de chèvre.

Une vue panoramique depuis le sommet du Mont-Chesau, à 5min de la buvette, vous permet de voir autant les alpes que le lac Léman et le Jura.